All Right Blog
-
6 tipos de cuchillos indispensables y para qué funcionan
Si recientemente comenzó tu afición por la cocina, o bien, te encuentras en el principio del camino a convertirte en un as de las artes culinarias, es posible que te hayas enfrentado a muchas dudas respecto a qué utilidad tiene cada uno de los cuchillos o, lo que es parecido, en qué situaciones emplear uno u otro.
Y es que la variedad de formas, tamaños, hojas y hasta estilos, puede generar confusión para quien aún no cuenta con kilometraje suficiente en la práctica. Bien, pues en esta entrada del All Right Blog te explicaremos cuáles son los cuchillos que deben estar sí o sí en tu colección, por qué motivos y qué usos tienen.
-
10 pasos para afilar mis cuchillos con piedra
Un mantenimiento adecuado para tus cuchillos alargará su durabilidad, te permitirá emplearlos sin esfuerzo y te brindará mayor precisión en los cortes. Eso puede marcar la diferencia entre ser un cocinero mediocre o un crack. La buena noticia es que siempre puedes elegir, ¿cierto?
Usa piedra de afilar y pierde el miedo de aprender…
-
Las mejores piedras de afilar, ¿cómo elegir la ideal para mis cuchillos?
Piedras de afilar. Mantén vivo el filo de tus cuchillos y con este post aprende a elegir adecuadamente la piedra de afilar ideal para tus necesidades.
