Cuchillo Nakiri Acero Damasco - Colección Abulón
Descripción
COLECCIÓN ABULÓN: la joya que vino del mar.
Su diseño está inspirado en la elegante y muy preciada concha de abulón, cuyos brillo nacarado e irisación colorida, como ilusión del movimiento del agua, son la exquisita marca que el océano ha formado durante milenios por la acumulación de minerales. Es así como rendimos tributo a esta joya que nos ofrece la naturaleza marina.
Además de ser espectaculares, los cuchillos de la Colección Abulón son cómodos, resistentes y altamente durables.
¡Corta, deshuesa y pica sin esfuerzo… y con la más alta precisión!
El tesoro que cualquier cocinero desea en su colección.
-Cuchillo Nakiri: ¡el indicado si de verduras se trata! Sobre todo, si pretendes cortes limpios y finos de manera eficiente, sin agrietar ni partir los vegetales. Su hoja delgada y plana de doble filo no está diseñada para cortar huesos ni nada con ese tipo de dureza, pero sí verduras o frutos semiduros. Por supuesto, también puede con las más blandos. La ligereza del cuchillo hace más fácil su manipulación., pues genera la sensación de control.
Tamaño de la hoja: 17cm
Rebana y pica: zanahorias, pepino, hortalizas, tomates y vegetales en general.