Cuchillo Chef Edición Especial
Hecho por cocineros, para cocineros
Una tradición que celebramos cada año en la cocina
Desde 2021, cuando el cempasúchil empieza a llenar los mercados, lanzamos una edición especial para celebrar Halloween y Día de Muertos. Es nuestra manera de llevar una tradición mexicana a la cocina, y cada año los colores, los mangos y la caja cuentan una historia distinta.
Somos una marca mexicana que nació en la cocina profesional. Por eso cada pieza combina un diseño que no pasa desapercibido con acero de alto nivel y un precio justo para estudiantes de cocina, cocineros y aficionados.
El acero
¿Por qué importa el núcleo S35VN?
Las capas de damasco dan el dibujo y protegen la hoja. El núcleo es el que corta, y de él depende cuánto dura el filo.
Hecho para el día a día
Lamina verduras, filetea pescado y porciona carnes con un solo cuchillo
Desliza para ver más →Medidas del cuchillo
- Longitud total
- 344 mm
- Hoja
- 203 mm
- Mango
- 141 mm
- Ancho de hoja
- 51 mm
- Grosor
- 2.0 mm
- Peso
- 155 g
- Acero
- Damasco 67 capas, núcleo S35VN
- Mango
- Resina con malla de cobre
Listo para regalar
Qué viene en la caja
Desliza para ver más →
El cuchillo
Cuchillo Chef Edición Especial en el color que elijas.
Saya de piel
Funda de piel negra hecha a la medida de la hoja, con costuras del mismo color que elijas: naranja cempasúchil o morado.
Caja de colección
Caja Edición Especial Halloween – Día de Muertos 2026.
¡Esta edición no vuelve!
Unidades limitadas, disponibles solo hasta agotar existencias. Cuando se acaben, se acabaron.
Se agrega el Cuchillo Chef en el color que elegiste arriba · Envío GRATIS a todo México
Cómo cuidarlo para que dure años
Lávalo a mano
Nunca en lavavajillas. Agua tibia y jabón suave.
Sécalo de inmediato
Con un trapo limpio, antes de guardarlo en su saya.
Usa tabla de madera
Evita vidrio, piedra o metal, que dañan el filo.
Afílalo con piedra
Una piedra de agua mantiene el filo original. Ver piedras
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el Chef y el Kiritsuke?
Comparten acero, dureza, mango, saya, caja y precio. Lo que cambia es la hoja:
CHEF · 203 mm. El más versátil. Su filo curvo permite cortar empujando y picar meciendo la hoja. Ideal si buscas un solo cuchillo para todo.
KIRITSUKE · 213 mm. Filo más recto y punta angulada. Ideal para cortes finos y precisos en carnes, pescados y verduras, y para trabajos de detalle.
¿Sirve si apenas estoy aprendiendo a cocinar?
Sí. Los dos pesan cerca de 155 g y son fáciles de manejar. Para empezar, el Chef es el más versátil.
¿Se puede lavar en lavavajillas?
No. Lávalo a mano y sécalo de inmediato.
¿Cada cuánto hay que afilarlo?
Depende del uso y de la superficie donde cortes: la madera y el plástico cuidan el filo; el vidrio y la piedra lo desgastan. Afílalo cuando ya no corte limpio la piel de un jitomate. Su núcleo S35VN retiene muy bien el filo, así que tarda en pasar.
Algunas piedras que te recomendamos (elige según tu caso):
- King 220/1000 con base: recuperar y afilar. Ideal para empezar.
- Shapton 1000: afilado del día a día.
- King 8000: pulido fino.
- Shapton 12000: pulido espejo.
¿Cuánto tarda en llegar?
Envío GRATIS a todo México, desde 1 a 2 días hábiles. El tiempo exacto se calcula en el carrito según tu código postal.
¿Volverá a salir esta edición?
No. Es edición limitada 2026, hasta agotar existencias.
¿Tiene garantía?
Sí. Si tu pedido llega dañado, mándanos fotos a contacto@allrightcheftools.com dentro de los 14 días naturales siguientes a la entrega. También aceptamos devoluciones de productos sin usar, en su empaque original, en ese mismo plazo. No cubre daños por mal uso.