La nombramos Sakura porque así le llaman al cerezo en Japón. Y ese árbol precioso no sólo es un símbolo de la cultura nipona, sino que representa la fugacidad de la vida. 

Para nosotros, la preparación de un platillo es un proceso fugaz que nace en los ingredientes empleados durante el proceso, y culmina en el paladar de quien lo degusta. Sin embargo, este ciclo, así como termina vuelve a empezar, una y otra vez.

Si te gustan los cuchillos clásicos, este se convertirá en tu favorito, porque reúne calidad, estilo y elegancia. Lo que cualquier cocinero querría en su colección.

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