Genera un impacto exquisito en la cocina con pasión, destreza y un estilo refinado.
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Explora nuevos horizontes y lleva tu experiencia en la cocina a otro nivel.
Complementa tus habilidades con un filo potente.
Los materiales que usamos son de primera calidad.
Combinamos resistencia, larga durabilidad y diseños elegantes.
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“Excelente calidad! Superó mis expectativas, gran producto y gran herramienta de trabajo con buen manejo.”
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“El mejor cuchillo que he tenido en las manos, corta excelente, caja muy bonita de presentación y hasta la caja de envío bonita, un curita de regalo por si algo jaja, muy recomendado.”
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“Hermoso el diseño me encanto, es muy cómodo para trabajar sea ajusta perfecto a la mano y no se diga el filó, increíble, sin dudarlo seguiré comprando sus productos!!!”
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“Llego súper rápido , me encanta el diseño y su peso es perfecto .
Súper recomendable !!!!” -
“Me gusta mucho el cuchillo por ser ligero y de buen tamaño, llevo usándolo una semana y tiene muy buen filo, me gustaría mantenerlo en buen estado y lo estoy haciendo gracias a su video explicando el afilado.”
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“Perfección!! El diseño, el balance, la calidad de la construcción y los minimalistas detalles. Estoy encantado con esta herramienta, es casi una pieza de arte.”
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Pinzas y espátula en la cocina: ¿realmente los necesitas?
Si trabajas en la cocina, sabes perfectamente que la precisión es fundamental para ser eficiente y lograr platos magníficos en los tiempos requeridos. Por eso, dos herramientas que cumplen una función muy importante en el día a día son las pinzas y la espátula, pues no sólo sirven para optimizar el emplatado, sino que te ayudan a perfeccionar tu técnica a la hora de presentar.
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MORIBASHI ¿Para que se utilizan?
El Secreto del Emplatado Japonés
Si te apasiona la gastronomía, seguramente te has dejado seducir por la cocina japonesa, famosa por su estética impecable, equilibrio perfecto, frescura inigualable y profundo respeto por los alimentos. Pero lo que realmente la hace única es su rica tradición, donde cada detalle cuenta.
Uno de los elementos clave en esta cocina son los palillos. Y aunque parezcan simples, no todos son iguales. Existen diferentes tipos, cada uno con un propósito específico. Hoy te presentamos a los Moribashi.
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¿KIRITSUKE O GYUTO? ESA ES LA CUESTIÓN
Gyuto y Kiritsuke. Por tanto, aquí compartiremos contigo un versus entre ambos, comparando sus cualidades para que puedas generarte una idea de cuál te conviene más.
