Cuchara de Esferificación

Descripción

¡Separa líquidos y sólidos con facilidad, Quita el exceso de Alginato y saca las esferificaciones sin romperlas, ya que su forma es perfecta para esto.

PERFECTAS para aires, espumas, repostería, coctelería, pastelería, esferificaciones cocina fría y cocina caliente.

DISEÑO ÚNICO DE PATRÓN PERFORADO: permite la rápida, fácil y delicada separación de sólidos de líquidos.

UTENSILIO de uso diario.

¡Para lo que necesites!

LOS MEJORES restaurantes de México y el mundo usan All Right Chef Tool´s.

REGALO IDEAL para chefs, barmans, estudiantes de Gastronomía y cualquier apasionado de la cocina.

¡Que la disfrutes!

Material

• CALIDAD PREMIUM: acero inoxidable de grado alimenticio de la más Alta Calidad.
• ALTAS TEMPERATURAS: soporta hasta 350°C.
• BAJAS TEMPERATURAS como el Nitrógeno líquido -192º
• IDÓNEAS para su uso en parrilla, aceite caliente, runner (sous vide), plancha, sartenes, etc.
• TECNOLOGÍA: sistema que facilita el recogimiento de las esferificaciones sin dañarlas y, a su vez, escurre el exceso de alginato o algún otro líquido.

Garantía

•GARANTÍA DE SATISFACCIÓN ALL RIGHT CHEF TOOL’S, Si no estás satisfecho con tu compra te devolvemos tu dinero, ¡100% garantizado! porque sabemos y confiamos en nuestra CALIDAD. Consulta más detalles en la sección "Dudas".