Cuchillo Santoku Damasco Martillado - Colección SAKURA
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Descripción
Cuchillo SANTOKU
COLECCIÓN SAKURA: con cada comienzo florece un mundo de posibilidades.
La nombramos Sakura porque así le llaman al cerezo en Japón. Y ese árbol precioso no sólo es un símbolo de la cultura nipona, sino que representa la fugacidad de la vida.
Para nosotros, la preparación de un platillo es un proceso fugaz que nace en los ingredientes empleados durante el proceso, y culmina en el paladar de quien lo degusta. Sin embargo, este ciclo, así como termina vuelve a empezar, una y otra vez.
Si te gustan los cuchillos clásicos, este se convertirá en tu favorito, porque reúne calidad, estilo y elegancia. Lo que cualquier cocinero querría en su colección.
Cuchillo Santoku – Si el cuchillo Chef tuviera un pariente, por su parecido en la funcionalidad, sería el Santoku, pues es capaz de cumplir con diversas tareas. Úsalo para cortes de empuje, para filetear carne y pescado, así como para picar y trocear tanto frutas como vegetales.
- FILETEA carne y pescado
- PICA y TROCEA frutas y vegetales
- DOBLE FILO
- Es ULTRALIGERO
- Facilita distintas TÉCNICAS DE CORTE
