{"product_id":"cuchillo-yanagiba-hoja-28cm","title":"Cuchillo Yanagiba - All Right Chef tool's 28cm","description":"\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e¡El rey de los pescados!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi de cocina japonesa se trata, el cuchillo Yanagiba es uno de los tres indispensables. All Right lo trae para ti con un diseño vistoso, pero elegante. Con un peso excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu hoja de acero inoxidable y su mango de madera y resina epóxica lo convierten en un cuchillo fácilmente manipulable, resistente, cómodo y altamente durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu uso te permite preservar la frescura, la textura y el sabor de los pescados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e*No debe utilizarse para cortes de productos congelados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCORTA FÁCILMENTE la carne de un solo corte, sin rasgarla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eREBANA sashimi, sogizukuri, usuzukuri de forma ultraprecisa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFILETEA y limpia pescados crudos. La angulación de la hoja te ayudará a deslizar fácilmente el filo contra los huesos y así evitarás cortar parte del lomo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEl cuchillo \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eYanagiba para diestro\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e está diseñado con un \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eafilado de un solo bisel \u003c\/b\u003eDebido a esta característica, su uso está limitado a personas diestras, ya que el filo unilateral está optimizado únicamente para cortes desde ese ángulo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango \u003c\/strong\u003ehíbrido de madera natural y resina epóxica. Forma ergonómica para su empleo cómodo, ágil y para un excelente agarre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHOJA DE ACERO Inoxidable\u003c\/strong\u003e: AUS10 9Cr18MoV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBORDE DE AFILADO\u003c\/strong\u003e: de un solo Filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRESISTENTE \u003c\/strong\u003eal desgaste y al óxido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMedidas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargo de la hoja\u003c\/strong\u003e: 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargo total\u003c\/strong\u003e: 41 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLomo de la hoja\u003c\/strong\u003e: 4 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura de la hoja\u003c\/strong\u003e: 3.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 235 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIncluye\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaya magnética hecha de madera \u003c\/strong\u003epara proteger la hoja de tu cuchillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaja de protección \u003c\/strong\u003ey presentación del cuchillo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Que lo disfrutes!\u003c\/p\u003e\n","brand":"All Right Chef Tools","offers":[{"title":"Azul","offer_id":43297982775546,"sku":"CUCH-YANA-AZUL","price":2590.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Verde Turquesa","offer_id":43297982808314,"sku":"CUCH-YANA-VERDE","price":2590.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Ambar","offer_id":43297982841082,"sku":"CUCH-YANA-AMBAR","price":2590.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Negro","offer_id":43297982873850,"sku":"CUCH-YANA-NEGRO","price":2590.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Blanco Marmol","offer_id":43297982906618,"sku":"CUCH-YANA-BLANCO","price":2590.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Rojo","offer_id":43297982939386,"sku":"CUCH-YANA-ROJO","price":2590.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/9082\/2789\/files\/Cuchillo-Yanagiba.jpg?v=1704867482","url":"https:\/\/allrightcheftools.com\/es-br\/products\/cuchillo-yanagiba-hoja-28cm","provider":"All Right Chef Tools","version":"1.0","type":"link"}