{"product_id":"cuchillo-gyuto-damasco-martillado","title":"Cuchillo Gyuto Damasco Martillado","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable style=\"font-weight: 400;\" width=\"747\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"209\"\u003e\n\u003cp\u003e¡Es uno de los cuchillos más utilizados de la cocina nipona!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs el Gyuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu nombre significa “espada de vaca” porque inició como un especialista de los cortes de carne, pero evolucionó y en realidad puedes utilizarlo para lo que requieras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSe trata de la versión japonesa del cuchillo Chef europeo, aunque con algunas diferencias: hoja larga con mayor peso en la hoja; punto de equilibrio más arriba en el filo; doble biselado; así como punta baja, señalada y cercana al centro de gravedad. Por ello:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFacilita el CORTE a DETALLE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorta PRODUCTOS GRANDES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrinda MAYOR PRECISIÓN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs ULTRALIGERO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermite distintas TÉCNICAS DE CORTE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMANGO \u003c\/strong\u003ede madera de maple estabilizada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHOJA de acero damasco\u003c\/strong\u003e 32 capas martillado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVIROLA \u003c\/strong\u003ede latón (cobre y zinc)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSAYA de madera Maple \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDOBLE BISELADO\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRESISTENTE \u003c\/strong\u003eal desgaste y al óxido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Recuerda que al tratarse de madera natural, las vetas y la pigmentación pueden cambiar, ninguno será idéntico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMedidas\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo de la hoja: 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLomo de a hoja: 2.2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura de la hoja: 4.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 37 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e 188-200 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e¡Que lo disfrutes!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Que incluye?\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"222\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e-1 cuchillo Gyuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Saya protectora, de madera magnética de Maple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Guía de consejos y cuidados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Caja de regalo: resistente, de alta calidad para la protección y presentación premium de tu cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGarantía\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGARANTÍA DE SATISFACCIÓN ALL RIGHT CHEF TOOL’S\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, Si no estás satisfecho con tu compra te devolvemos tu dinero, ¡100% garantizado! porque sabemos y confiamos en nuestra CALIDAD. Consulta más detalles en la sección \"Dudas\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"All Right Chef Tools","offers":[{"title":"Verde","offer_id":43542702096634,"sku":"CUCH-GYU-MART-VER","price":2345.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Azul turquesa","offer_id":43542702129402,"sku":"CUCH-GYU-MART-TURQ","price":2345.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Morado","offer_id":43542702162170,"sku":"CUCH-GYU-MART-MORA","price":2345.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Gris obscuro","offer_id":43542702227706,"sku":"CUCH-GYU-MART-GRIS","price":2345.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Azul Marino","offer_id":43542702194938,"sku":"CUCH-GYU-MART-AZU","price":2345.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0296\/9082\/2789\/files\/Cuchillo-Gyuto-Damasco-Martillado_f473d5d1-a923-411e-ac91-ebb33822294f.jpg?v=1769031148","url":"https:\/\/allrightcheftools.com\/es-br\/products\/cuchillo-gyuto-damasco-martillado","provider":"All Right Chef Tools","version":"1.0","type":"link"}